El 20 de noviembre inició el esperadísimo campeonato de fútbol en Qatar y qué mejor manera de disfrutar cada partido en compañía de amigos, familia o incluso una simple date.
El mundial de fútbol es reconocido por la competencia sana que fomenta entre todos los países dentro y fuera de la cancha, al final del día a todos nos une la pasión por el deporte.
Uno de los grandes regalos que el mundial de fútbol nos ofrece, es la oportunidad de conocer sobre la cultura de otros países y su gastronomía.
Las verduras, los condimentos, las hierbas, las carnes y muchos otros ingredientes son los que distinguen a cada país con su variedad de platillos y en Qatar algo que destaca son productos típicos de su región como los pescados, los mariscos y el cordero.
Por eso, la aplicación de Yummly de Whirlpool te comparte una exquisita receta para preparar Shish-Kebab, uno de los platillos favoritos en Qatar que puedes preparar en el horno de Whirlpool y disfrutar del partido, así que toma nota y consigue todos tus ingredientes para este fin de semana.
Ingredientes:
- 1 kg de pescado, mariscos o cordero
- ½ taza de aceite de oliva
- ¼ de taza de aminoácidos de coco se pueden sustituir con salsa de soya
- 1 cucharadita de condimento cajún
- cucharadita de pimienta de cayena
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta de limón
- ½ cucharadita de tomillo
- ½ cucharadita de romero
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1 pimiento naranja
- ½ cebolla
Instrucciones:
- Corte la carne de su elección en cubos medianos.
- Corte los pimientos y las cebollas en cuadrados de tamaño aproximado.
- Prepare la marinada combinando el aceite de oliva, los aminoácidos de coco, el condimento cajún, la pimienta de cayena, la sal, la pimienta de limón, el tomillo y el romero.
- En un tazón grande combine la carne, los pimientos, las cebollas y la marinada y mezcle bien.
- Agregue la carne y las verduras en brochetas en cualquier patrón que elija.
- Precaliente el horno de Whirlpool a 375°.
- Coloque las brochetas en una bandeja para hornear forrada y hornee durante 30 minutos, volteándolas cada 10 minutos y untando ligeramente con aceite de oliva cada vez.
- Durante los últimos 5 minutos, espolvorea pimienta molida por ambos lados.
¡Listo! Comienza a disfrutar de la temporada del mundial con exquisitos platillos que te trae Yummly.
¡No te pierdas de las otras deliciosas recetas que compartiremos para que disfrutes de este mundial de fútbol!