La marca global de cafeterías Starbucks dio a conocer que refuerza su compromiso de apoyar a caficultoras (es), sus familias y comunidades en el estado de Oaxaca, al sur de México, con el lanzamiento de un nuevo vaso reusable de edición limitada.
Como parte del programa “Todos Sembramos Café”, por cada vaso que adquieran los clientes, la compañía donará una planta de café resistente a la roya a productoras (es) de las comunidades de Tanetze de Zaragoza, Villa Talea de Castro y San Miguel Panixthlahuaca en Oaxaca. El vaso estará disponible en las tiendas Starbucks de todo el país a partir del 28 de junio y hasta agotar existencias.
Desde el lanzamiento del programa “Todos Sembramos Café” en 2014, Starbucks ha donado más de 3 millones de plantas de café resistentes a la roya a caficultoras (es) en Chiapas, Oaxaca, Puebla y Veracruz, gracias a lo recaudado con la venta de bolsas de café de grano. Este programa, en conjunto con la iniciativa “100 Million Coffee Trees Commitment 2025”, liderada por la compañía en Estados Unidos, ha distribuido más de 20 millones de plantas de café resistentes a la roya a las (os) productoras (es) mexicanos.
“Al ser una empresa que adquiere el 3 por ciento del café del mundo, del cual más de la mitad proviene de América Latina, en Starbucks sabemos que nuestro futuro está intrínsecamente ligado al futuro de las (os) caficultoras (es) y sus familias. Nos enorgullece operar nuestro negocio de manera responsable, así como apoyar a las comunidades en las que tenemos presencia, desde el grano hasta la taza. Nuestro enfoque incluye prácticas éticas de compra, apoyo a las (os) productoras (es), estándares de responsabilidad social para proveedores y programas ambientales”, señaló Eleazar Olivas, director del Centro de Apoyo al Productor de Starbucks en México.
El vaso reusable de edición especial fue diseñado por José de Jesús Barrera León, quien ha sido barista en la tienda Starbucks Echegaray, en el Estado de México desde hace casi 9 años. José de Jesús también ganó el concurso interno “Oaxaca”, que se llevó a cabo para impulsar el talento de los partners (colaboradores), inspirándose en el diseño de la bolsa de café Starbucks México Oaxaca.
“Mi diseño refleja el sol que representa la vida y el nacimiento de todo lo que lo rodea, además del fruto del trabajo de las (os) caficultoras (es). Los sembradíos alrededor de las manos simbolizan a las comunidades del estado de Oaxaca. Vemos también fauna protegida (iguana, guacamaya y jaguar), así como vasijas de barro negro, artesanías y flores usadas en las vestimentas típicas de la entidad”, comentó.
A través del Centro de Apoyo al Productor de Starbucks en México, ubicado en Chiapas, la empresa se enfoca en brindar apoyo integral a las (os) caficultoras (es) mexicanos, sus familias y sus comunidades para asegurar un futuro sostenible del café para todos.
Además de reemplazar los cafetos que están disminuyendo en productividad debido a su edad y enfermedades como la roya, un problema que ha afectado de manera desproporcionada al estado durante décadas, Starbucks continúa apoyando a las (os) productoras (es) de café en Oaxaca con varios programas.
A través de Prácticas C.A.F.E., Starbucks mantiene estándares de abastecimiento ético diseñados para promover prácticas de cultivo de café transparentes, rentables y sostenibles, al mismo tiempo que protege el bienestar de las (os) productoras (es) y trabajadoras (es), sus familias y comunidades. Starbucks también tiene un programa integral de compra de café, que garantiza su calidad a la vez que promueve estándares sociales, económicos y ambientales.
A través de esta iniciativa, Starbucks buscará para 2030 de reducir en 50 por ciento los desechos que envía a los vertederos de basura, ha impulsado un cambio gradual de la utilización de envases de un solo uso por la promoción de artículos reusables dentro de sus tiendas.