El hígado es el órgano más grande dentro de nuestro cuerpo y sus funciones son cruciales para digerir alimentos y eliminar toxinas. Sin embargo, con mayor frecuencia sabemos de personas que padecen hígado graso; enfermedad relacionada con la obesidad y otros padecimientos del síndrome metabólico e incluso, con la ingesta excesiva de alcohol.
Según la Dra.Eira Cerda Reyes, Especialista en Gastroenterología y Hepatología, alrededor del 25% de la población mundial padece daño hepático y afecciones como el hígado graso o esteatosis hepática; ambas pueden causar cáncer. En esta temporada donde las fiestas y reuniones son parte de nuestro día a día, consumimos alcohol con mayor frecuencia y además solemos acompañarlo con alimentos altos en grasas y carbohidratos. Por ello, es crucial hacer consciencia sobre todo el trabajo extra que le estamos exigiendo a nuestro hígado.
Así que, para cuidar tu salud en esta época, te damos cinco tips para moderar tu ingesta de alcohol:
- Si vas a tener algún evento social, en los días previos busca no excederte y si ya lo hiciste, dale un ‘día de descanso’ completo a tu hígado, no consumas alcohol, incrementa la ingesta de agua, aumenta tu consumo de vegetales y evita carnes rojas.
- Bebe despacio; esto ayudará a que le des suficiente tiempo a tu organismo para evitar elevar los niveles de alcohol en tu organismo. Entre más tiempo pase entre copa y copa, menos ingesta de alcohol tendrás. Recuerda que el límite seguro de ingesta de alcohol diaria es de 60 gramos en hombres y 30 gramos en mujeres. Para que puedas darte una idea, tres cervezas tienen 48 gramos de alcohol, mientras un vaso de whisky en las rocas contiene aproximadamente 110.
- Pide un vaso de agua entre cada bebida; esto, te mantiene hidratado y evita que el alcohol se concentre en tu organismo.
- Cuando hayas tomado la mitad de tu vaso, rellénalo con agua mineral o el mezclador de tu preferencia. Evita los tragos ‘derechos’.
- Aprende a decir que “no” cuando te ofrezcan más alimentos o más alcohol. Frases como “el alcohol me da sueño y la fiesta está demasiado buena para irme a dormir”, pueden ayudar a evitar la presión social.
El hígado graso es un padecimiento silencioso que debe ser diagnosticado y tratado a tiempo, frenando así, el ciclo de las complicaciones que éste conlleva, como el riesgo cardiovascular, progresión de la enfermedad hepática y hasta la muerte.
En medix sabemos que la detección temprana de este padecimiento es crucial para la prevención de enfermedades crónico degenerativas de alta prevalencia en nuestro país; por ello, es importante concientizar a la sociedad, antes estos padecimientos; buscando así, disminuir los estragos en la salud; sobre todo, en estas épocas de fiestas en exceso. No olvides consultar a un especialista.