Desde 1993 se estableció el 22 de marzo como el Día Mundial del Agua, una fecha que nos invita a reflexionar sobre la importancia de este recurso vital y la necesidad de gestionarlo de manera sostenible.
Este día exhorta a las personas a tomar medidas para hacer frente a la crisis mundial del agua, apoyando el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 6, que reconoce que debe ser una prioridad “garantizar la disponibilidad del agua, su gestión sostenible y el saneamiento para todos”, ya que el acceso a agua limpia y a sistemas de sanación es clave para mejorar la salud y el desarrollo socioeconómico de la población.
De acuerdo con datos del CONEVAL (Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social), el acceso a servicios de saneamiento en comunidades rurales es limitado; la falta de infraestructura adecuada propicia enfermedades gastrointestinales y dermatológicas, afectando principalmente a niños y adultos mayores. La exposición a desechos sin tratar también contribuye a la contaminación de suelos y cuerpos de agua cercanos.
En línea con esta necesidad en San José del Rincón, uno de los municipios con mayor población indígena mazahua en el Estado de México, el programa de Responsabilidad Social de Grupo Herdez, Saber Nutrir instaló 169 cisternas con capacidad para 12,000 L de agua pluvial, mediante las cuales en 2024 se captó un total 4,056,000 litros. Otra de las acciones fue la implementación de 126 purificadores de agua para las comunidades.
Adicional, se han colocado 38 baños con biodigestor, instalación que realiza un tratamiento primario de las aguas residuales, favoreciendo el cuidado del medio ambiente y evitando la contaminación de los mantos acuíferos.
En Jalisco se establecieron 31 sistemas de captación y almacenamiento de agua.
Por último, en Yucatán, estado en el que Saber Nutrir tiene presencia también, se facilitó a las comunidades 71 cisternas con captación de 15,000 L de agua pluvial, mediante las cuales, el año pasado, se recolectaron 2.3 millones de litros de agua. Otra iniciativa en este estado fue la colocación de sistemas de higiene y saneamiento.
Esta fecha es un llamado a valorar los recursos que tenemos desde la comodidad de nuestro hogar, entendiendo que no es de este modo para todas las poblaciones. Por este motivo, aquí te compartimos algunos consejos que puedes implementar para reducir el impacto negativo en el uso del agua:
En el baño
Toma duchas cortas (5 minutos o menos). Cierra la llave mientras te enjabonas o te lavas los dientes. Coloca una botella con arena en el tanque del inodoro para reducir el consumo de agua por descarga. Revisa y repara fugas en el WC (puedes poner colorante en el tanque; si el agua se tiñe sin haber tirado de la cadena, hay una fuga).
En la cocina
Lava frutas y verduras en un recipiente con agua, en lugar de bajo el chorro. Usa el agua de enjuague de verduras para regar plantas. No dejes correr el agua mientras lavas trastes, usa un tapón en el fregadero o un recipiente. Si tienes lavavajillas, úsalo sólo cuando esté lleno.
En la lavandería
Lava ropa únicamente cuando acumules una carga completa. Usa ciclos de lavado cortos y ajusta el nivel de agua según la cantidad de ropa. Prefiere detergentes biodegradables para evitar contaminar el agua.