En esta fecha, establecida por la ONU para reflexionar sobre la gestión sostenible del agua, Grupo Herdez comparte su experiencia como líder de la industria con iniciativas integrales que fomentan el cuidado y manejo responsable del recurso hídrico, en un ramo en el que la proactividad es clave para la supervivencia del negocio a largo plazo.
La empresa fue pionera en la industria al emitir en 2022 el primer bono vinculado a la sostenibilidad, con el objetivo de reducir en 25% su consumo de agua por tonelada producida para 2030.
Con una visión holística de cuidado del agua, los equipos de la compañía de Control Ambiental, Seguridad e Higiene (CASH), operaciones, mantenimiento y formación de cada complejo industrial de Grupo Herdez han impulsado iniciativas clave para mejorar la capacidad operacional y el mantenimiento, garantizan un uso más eficiente del recurso en los procesos productivos y el avance hacia la meta comprometida.
A través de la iniciativa Un Legado Más Fuerte, de su marca Del Fuerte, busca preservar la capacidad de las cuencas hidrográficas del Ejido Topia, ubicado en la Sierra Madre Occidental en Durango, para purificar y regular los flujos de agua. Este territorio, de más de 7,800 hectáreas, alberga a un grupo de 121 ejidatarios que contribuyen a la producción de agua, utilizada por la comunidad, la cual llega también a los campos de cultivo de tomate de donde se obtiene parte de la materia prima para Del Fuerte.
Por medio de la plataforma «Por un Mundo Más Vivo», de marca Herdez, promueve entre sus consumidores el reciclaje de residuos postconsumo, como latas, Tetrapack y vidrio, con los que se han generado sistemas de captación de agua pluvial para escuelas y comunidades rurales beneficiadas por su programa de responsabilidad social Saber Nutrir.
Con estas acciones, Grupo Herdez aporta al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, en particular con el ODS 6 (Agua limpia y saneamiento), y se consolida como un referente en sostenibilidad dentro de la industria de alimentos en México.