Se dio a conocer la realización de la primer vendimia fusiona la pasión por el vino, la gastronomía y la música con una vista a la Peña de Bernal.
El viñedo, restaurante y venue Puertas de la Peña, que cuenta con vista a la Peña anunció la celebración de su primer vendimia en Bernal el próximo 23 de septiembre.
Este evento promete ser una grata experiencia repleta de actividades para todos los amantes del vino, la gastronomía y la música.
El viñedo de Bernal, es encabezado por el enólogo José Trinidad Jiménez Hidalgo, quien es doctor en Viticultura y Enología por parte de la universidad de Torino, Italia, y además cuenta con un máster en producción de vinos por la universidad de Champagne, Francia.
Gracias a su trayectoria y experiencia en la producción de vinos de alta calidad. Ha logrado que Puertas de la Peña sea un viñedo pionero en Bernal.
En el evento, los asistentes podrán disfrutar del tradicional pisado de uvas y degustar de una amplia cata de vinos de Puertas de la Peña; entre ellos: Abuelo Julián (reserva), Ocho apellidos (tinto crianza), Cuatro motivos (blanco), Hortensias y rosas (rosado) y Encuentros (espumoso). Todos y cada uno de ellos acompañado de un equipo de enólogos/sommeliers que estarán para guiar en la exploración de los aromas y sabores de cada copa.
Además, se podrá deleitar con la amplia gastronomía de la chef Ana Martorell en Olivo Tinto, el restaurante del viñedo, el cual estará disponible para hacer reservaciones para comer.
Al caer la noche, se contará con un íntimo concierto en vivo con dos de las agrupaciones más icónicas de la música pop en español. Ellas son Pandora y Flans. Para cerrar la velada se tendrá un show del DJ Jorge Nava.
Se reitero que dicha actividad se presentará el próximo 23 de septiembre en Puertas de la Peña y servirá como clausura de la temporada de vendimias en la región y el estado de Querétaro.