Avanza México y Estados Unidos en preservación de inocuidad de alimentos
Las acciones que llevan a cabo los grupos de trabajo de la Alianza para la inocuidad alimentaria han permitido a las agencias sanitarias de México y Estados Unidos armonizar y…
Tazones: la tendencia de alimentos prácticos y balanceados para este 2022
Durante los últimos años, el acelerado estilo de vida en las ciudades ha contribuido a buscar nuevas opciones de platillos que se adapten a la rapidez y practicidad que las…
Llega MmmGood, la App enfocada en disfrutar de comidas caseras
Le gustaría probar auténticos platillos hechos en casa mientras intercambia su cultura. O le gustaría ser anfitrión, recibiendo en su casa a invitados para que prueben sus alimentos. La aplicación MmmGood…
El pastorero: uno de los oficios más deliciosos del país
Los tacos son sin duda uno de los platillos favoritos de los mexicanos, creados por verdaderos maestros de la carne que en cada oportunidad nos dejan ver su destreza para…
Rescatan casi 100 toneladas de alimentos de hoteles y restaurantes
Al Rescate recupera excedentes de alimentos 100% aptos para el consumo humano por medio de una aplicación móvil para atender a población vulnerable. Al día de hoy tiene activos como aliados…
Lanzan el premio Alsea con 150 mil dólares a la investigación en alimentación
Fundación Alsea dio a conocer su convocatoria de certamen de proyectos de investigación para el combate al hambre en México, problemática que se agudizó durante los recientes años. A través…
Eleva México su producción de granos básicos
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural federal (Sader) informó que, pese a las condiciones de sequía que prevalecieron en los ciclos agrícolas anuales, al cierre de 2021 la producción…
Registra balanza agroalimentaria superávit de 1,558 mdd en primer bimestre de 2022
En los primeros dos meses del año, la balanza comercial agroalimentaria del país (agropecuaria y agroindustrial) registró un superávit de mil 558 millones de dólares, informó la Secretaría de Agricultura…
Jüsto y BAMX juntos para combatir el hambre en México
De acuerdo con datos de la Red BAMX, en México, lamentablemente, un tercio de los alimentos producidos se desperdician. A su vez, existen 25.5 millones de personas que viven en…
Sigue la carestía de alimentos en México
El Banco de México determinó aumentar su tasa de interés en 50 puntos base. La tasa interbancaria a 1 día es de 6.50 por ciento, con ello se encarece aún…