Contribuyen mujeres en el campo a la seguridad alimentaria de México
En México, un millón 70 mil mujeres trabajan en el sector primario y con su esfuerzo diario contribuyen decididamente a la producción y abasto de alimentos y abonan a la…
5 lugares con opciones plant-based durante la Cuaresma
En el marco de la temporada de Cuaresma, es popular elevar el consumo de pescados y mariscos, sin embargo, hay opciones innovadoras como las proteínas vegetales o plant-based para lograr una alimentación variada…
Rompe México barrera de los 50 mmdd en exportaciones agroalimentarias en 2022
En 2022, las exportaciones mexicanas de productos agroalimentarios registraron nivel récord, al sumar 50 mil 133 millones de dólares, un alza de 12.19 por ciento en comparación con el cierre…
La Costeña cumple 100 años y apuesta a la sustentabilidad
La empresa mexicana La Costeña celebró sus primeros 100 años de operaciones y se ratificó que apuesta a la sustentabilidad, ser marca preferida por los jóvenes y consolidar su presencia…
Aprenda a leer las 5 señales de alerta en las etiquetas de alimentos
Muchos de los alimentos que consumimos hoy en día vienen empaquetados. Esto significa que son, en cierta medida, productos procesados y algunos de ellos son inclusive, ultra-procesados. Para asegurarnos que…
Plant-based, una tendencia en expansión hacia el consumidor mexicano
De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas, para el 2050 la población mundial aumentará alrededor de 10 mil millones de personas, lo cual implicará un reto para la…
Retoma los hábitos saludables en este inicio de año
Hace unas semanas inició el año y después de todas las celebraciones y la tradicional rosca, queremos volver a nuestra rutina lo más rápido posible y bajar esos kilitos que…
Consejos para evitar el desperdicio de alimentos
De acuerdo con el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) el desperdicio de alimentos tiene un triple impacto: ambiental, al estimar que entre el 8% y…
Exportaciones agroalimentarias mexicanas supera nivel de 2021
De enero a noviembre del año pasado, las exportaciones agroalimentarias del país sumaron 45 mil 714 millones de dólares, lo que significó un aumento de 12.82 por ciento en comparación…
Tips para ahorrar en la cocina
Después de los festejos decembrinos es un reto regresar a la rutina, retomar el control de nuestras finanzas y planificar de una manera más estratégica los ingredientes que utilizaremos para…