La Costeña cumple 100 años y apuesta a la sustentabilidad
La empresa mexicana La Costeña celebró sus primeros 100 años de operaciones y se ratificó que apuesta a la sustentabilidad, ser marca preferida por los jóvenes y consolidar su presencia…
Aprenda a leer las 5 señales de alerta en las etiquetas de alimentos
Muchos de los alimentos que consumimos hoy en día vienen empaquetados. Esto significa que son, en cierta medida, productos procesados y algunos de ellos son inclusive, ultra-procesados. Para asegurarnos que…
Plant-based, una tendencia en expansión hacia el consumidor mexicano
De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas, para el 2050 la población mundial aumentará alrededor de 10 mil millones de personas, lo cual implicará un reto para la…
Retoma los hábitos saludables en este inicio de año
Hace unas semanas inició el año y después de todas las celebraciones y la tradicional rosca, queremos volver a nuestra rutina lo más rápido posible y bajar esos kilitos que…
Consejos para evitar el desperdicio de alimentos
De acuerdo con el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) el desperdicio de alimentos tiene un triple impacto: ambiental, al estimar que entre el 8% y…
Exportaciones agroalimentarias mexicanas supera nivel de 2021
De enero a noviembre del año pasado, las exportaciones agroalimentarias del país sumaron 45 mil 714 millones de dólares, lo que significó un aumento de 12.82 por ciento en comparación…
Tips para ahorrar en la cocina
Después de los festejos decembrinos es un reto regresar a la rutina, retomar el control de nuestras finanzas y planificar de una manera más estratégica los ingredientes que utilizaremos para…
2022, un año de grandes alzas en productos básicos
La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) mes a mes realiza un estudio de mercado para investigar el comportamiento de los precios de los productos de la canasta básica de…
No ceden los aumentos en la canasta básica
La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) dio a conocer los resultados del monitoreo de precios de los productos de la canasta básica del 15 de noviembre al 12 de…
Con tecnología, el campo responde a las necesidades alimentarias
Las nuevas herramientas tecnológicas, el conocimiento compartido y la recuperación de los saberes pasados permitirán al sector primario responder a las nuevas necesidades de alimentación del mundo, provocadas por la…