¿Por qué llueve café mexicano en el mundo?
En medio de una crisis global de producción de café, México gana protagonismo como uno de los principales exportadores del grano en América Latina. El logro de Operadora Agleco de…
Nescafé reconoce a cafeticultores por su compromiso sustentable
En las instalaciones de su planta en el municipio de Toluca, Nescafé reconoció la trayectoria y el trabajo de los cafeticultores de estados como Chiapas, Guerrero, Puebla y Veracruz que…
Presentan la Tercera Edición del Pasaporte de Café
El colectivo Todos Por El Café® presentó la tercera edición del Pasaporte de Café de Especialidad®. Este año, el Pasaporte se expande con 20 nuevas barras de café haciendo un…
Caficultores mexicanos visitan 59 tiendas de Starbucks México
Doce caficultoras y caficultores mexicanos se han sumado a la conmemoración del décimo aniversario de la iniciativa Todos Sembramos Café, que desde 2014 impulsa la renovación de los cafetales del país…
Starbucks presenta nuevo empaque para su café de grano entero México Chiapas
Starbucks, operado en México por su socio comercial Alsea, ha revelado un nuevo y vibrante diseño de empaque para su café de grano entero, Starbucks® México Chiapas, de origen único…
Impulsan una sana cultura del café
Bajo un entorno de diálogo abierto y respetuoso, y con la colaboración del Gobierno del estado de Chiapas, se llevó a cabo una mesa de trabajo que integró a autoridades,…
Deconstruyendo «la taza de café perfecta”
Tanto si te gusta el café fuerte, suave, dulce o espumoso, la forma en que se cultiva y produce es tan importante como la forma en que se prepara. Las…
Dow impulsa la sustentabilidad del mercado del café
El empaque del café juega un papel crucial en la preservación de la frescura, el sabor y el aroma de este. No obstante, el impacto ambiental de los materiales y…
Consolida México sistemas de agroecología en cultivos de café
La Reserva de la Biosfera Volcán Tacaná, que se encuentra en Chiapas, estado fronterizo de México, fue decretada como área natural protegida en 2003. Cuenta con una superficie de poco…
Se suma México a acuerdo internacional que fortalece al sector cafetalero
El coordinador general de Agricultura, Santiago Arguello Campos, subrayó que el país es reconocido por la OIC por su liderazgo en el sector y por ser pionero en cafeticultura sustentable…