Una alternativa para el desperdicio de comida
El desperdicio de alimentos tiene un impacto ambiental, social y económico para toda la cadena de producción. De acuerdo con el Banco Mundial, en México, 20 millones de toneladas de…
El mundo desperdicia cerca del 40% de los alimentos cultivados
La organización ambientalista WWF y la empresa Tesco publicaron el estudio “Enviado a la basura”, un nuevo documento que cuantifica la cantidad total de alimentos perdidos en las granjas a…