FAO y APEAM refuerzan su compromiso ambiental
La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM), recibió en sus instalaciones a representantes de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la…
Sigue al alza el costo de los alimentos: FAO
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó que los precios mundiales de los productos alimenticios habían subido en julio, bajo la influencia de…
Apremiante que agroindustria mexicana aproveche el nearshoring
En México, el sector de alimentos sólo significa el 5% de las inversiones La producción agroindustrial en Querétaro alcanzó 25,815 mdp en 2022 Prioridad que nearshoring impacte en los medianos…
En el mundo se desperdicia un 50% de frutas y verduras
En la charla «Economía circular y compostaje: sinergias IPN-CDMX», se expuso un diagnóstico marcado por el hecho de que en el mundo se desperdicia el 45 por ciento de frutas…
México, sede de evento mundial de bosques urbanos
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) espera que en 2050 lleguen a vivir en zonas conurbadas unas 6 mil millones de personas o…
COP26 – Expansión agrícola provoca 90% de la deforestación mundial
La expansión agrícola causa cerca del 90 % de la deforestación mundial, efecto mucho más pronunciado de lo que se pensaba antes, señaló la Organización de las Naciones Unidas para…
La gastronomía sostenible como un estilo de alimentación
La Organización de las Naciones Unidas (ONU) estableció el Día Internacional de la Gastronomía Sostenible, 18 de junio, como respuesta para proteger la diversidad natural, fomentar el consumo de alimentos…