Impulsan ingredientes naturales en los endulzantes
En las últimas décadas, cada vez más países son conscientes del impacto negativo que supone la ingesta excesiva de energía y azúcar añadida, factores clave que contribuyen a la aparición…
Sello “Exceso de Azúcares” impacta en compras
Se dio a conocer los resultados del primer estudio sobre la percepción de los consumidores en México a cuatro años de la entrada en vigor del etiquetado frontal en productos…
Estatus FEMA GRAS para la tecnología Sweet Protein Brazzeína de Sweegen
Sweegen, innovador mundial de dulzor y sabor, anunció que su tecnología de proteína dulce altamente buscada Brazzeína Ultratia® recibió el estatus GRAS de la Asociación de Fabricantes de Extractos de…