Caldo de capón, un pedacito de Guanajuato para enamorarte
El estado de Guanajuato no sólo es conocido por su historia y cultura, sino también por su delicioso legado culinario, y quizá uno de los platillos más apreciados es el…
Consolida Querétaro su turismo gastronómico
El Concurso Nacional de Pinchos y Tapas México 2024 y el Primer Concurso de Tapas de las Américas, que se realizaron por primera vez en Querétaro, consolidan al estado como…
Será Querétaro la capital de los pinchos y tapas
Chefs de todo el país se darán cita en el Jardín Guerrero de la ciudad de Querétaro, donde dará inicio este viernes el Segundo Concurso Nacional de Pinchos y Tapas…
Invitta: la apuesta que integra la experiencia gastronómica de Posadas
Con el objetivo de impulsar una experiencia única y de excelencia en gastronomía, coctelería y servicio al cliente, Posadas, la empresa líder en hotelería en México, lanza su plataforma invitta, la cual reúne a…
Presentan el Catálogo de Cocina Tradicional Mexicana
El secretario de Turismo federal, Miguel Torruco Marqués, dio a conocer que se integró el Catálogo de Cocina Tradicional Mexicana para el Segmento de Turismo de Romance. El titular de…
La importancia del producto y el cuidado del medio ambiente en Migrante
Fernando Martínez Zavala apuesta por una gastronomía honesta que ofrezca a los comensales una experiencia única Los productos locales desempeñan un papel fundamental en la gastronomía de Migrante, una cocina…
Restaurantes de Puerto Vallarta destacan en importante guía gastronómica
La gastronomía de Puerto Vallarta sigue atrayendo los reflectores al posicionarse distinguidos restaurantes locales en la edición de la Guía México Gastronómico 2024 -publicada por el sitio gastronómico Culinaria Mexicana-,…
Borrego al pastor, el suculento platillo repleto de sabor
¿Te imaginas una deliciosa carne de borrego cocinada al pastor? Sí, aunque no lo creas este platillo existe y en el estado de Jalisco son unos expertos en prepararlo. Sí…
Cuatro rutas gastronómicas que tienes que hacer este 2024
Si eres amante de la comida y fan de viajar, definitivamente esto es para ti. México tiene muchas cosas y una de ellas, es que es rico en turismo y…
Los mejores restaurantes de México son galardonados en la Guía México Gastronómico
La Guía México Gastronómico 2024 de Culinaria Mexicana reconoció a Zibu, Migrante, Balcón del Zócalo, Tarumba, Sonia, Pargot y El Mesón del Marqués, aliados de Three Monkeys, Consultoría en Experiencias…